Under Night In-Birth EXE: Late [st] es un videojuego de lucha en dos dimensiones desarrollado por French Bread, creadores de Melty Blood. La propuesta busca ser accesible a nuevos usuarios, si bien también apuesta por ofrecer una profundidad táctica, y ambienta su acción en ficticio y moderno Japón, donde en sus noches aparecen criaturas sombrías dispuestas a atacar a personajes inocentes dejando a sus supervivientes con habilidades especiales.
Under Night In-Birth EXE: Late [st] es una reedición de un título lanzado en 2016, sumando ahora nuevos personajes, escenarios de juego, un nuevos modos de juego, y mejoras en su jugabilidad.