Guild Wars 2: Duda importante con la elección de mundo inicial (servidor)

Veréis es que acabo de pillarme el juego y a la hora de elegir el servidor he seleccionado los europeos, pero mi duda es que he visto en algunos de ellos que aparece entre paréntesis (DE) o (FR) o (ES), que me imagino que tendrá que ver con algo del idioma, pero es que por lo que tengo entendido es que el juego era con las voces en inglés y los textos en español, ahora bien, ¿entonces qué son estas siglas entre paréntesis en los servidores? ¿qué es, que cambia el idioma del juego o cómo va?

Además si es referente al idioma únicamente he visto uno con las siglas (ES) que supongo que será español y éste servidor está petado de gente.