Dark Souls: Ayuda con dark souls

Hola, estoy haciendo el reto de pasarme dark souls en lvl 1 y estoy por ornstein y smoug. Me he pasado el juego 2 veces, una normalmente y la segunda en ng+, pero matar a este par de hdp ahora me resulta IMPOSIBLE, lo habre intentado minimo 15 veces y he matado a ornstein 1.

Si alguien me pudiera ayudar un poco, o me diera algun consejo estaría muy agradecido.

Soy lvl 1 así que solo puedo usar un arma, el garrote reforzado, con eso quiero decir que si alguien que me ayude quiere alguna de mis armas que no usare, se las puedo dar (lo que no se como) o ayudarle a el con algun otro boss que le cueste.

Mi equipamiento es:

Garrote reforzado a relampago +3

Escudo emblema re hierba

Pechera de havel

Pantalones de havel

Botas de havel

Guantes de caballero de élite +3

No llevo casco para poder rodar bien.

Bueno espero que alguien me ayude, no hace falta decir, que tendrá un +1.