Este juego se puede jugar sin nesesidad de utilizar la guitarra ?
solo con el mando wii y el numchuk

No,existe una guitarra específica para cada versión ,y en la de la wii,en la guitarra se inserta el mando de la wii,para poder jugar y que te detecte los movimientos.....

Pero se puede utlizar sin la guitarra ?

Si
pero no te lo recomiendo ya k es un rollaza te lias un monton con los controles si te la vas a comprar comprate la guitarra