Assassin's Creed 2: Como puedo cambiar de armadura¿?

Tengo una duda, como puedo cambiar mi armadura, es decir, si tengo las grebas de cuero y me compro las de metal, se me equipan las de metal, pues como peudo volver a ponerme las de cuero¿?, lo digo porque quiero conseguir el platino, y hay un trofeo que es comprar todas las armaduras, que es lo que pasa, que ya tengo los 6 sellos para la armadura de altair, pero aun no me e pasado el juego y no e desbloqueado todo, si cojo la de altair y me compro una pieza de armadura me quita la de altair¿?, o puedo cambiar las piezas¿?