BioShock: Duda sobre las cadenas de Bioshock

Acabo de jugar Bioshock, y debo decir que s un gran juego, pero tengo una duda sobre las cadenas que tiene el personaje, se que es por la frase de Andrew Ryan "El hombre elige, el esclavo obedece", pero alguien me puede lo puede explicar detalladamente, he visto gente que se ha tatuado esas cadenas, se que representan pero no creo que sea para tanto, tambien que significa detalladamente la frase misma
Gracias.