Haa pasado de perder una generación de trabajadores a necesitar nuevos especialistas para atender la demanda
Durante buena parte de los últimos años hemos mirado tanto al futuro que incluso llegamos a asumir que había formas de construir que ya no tenían ningún sentido. Mientras en Francia ya trabajan con robots albañiles, plantarse aquí a levantar paredes colocando unas piedras sobre otras, sin cemento u hormigón que las sujete, parecería absurdo a ojos de cualquiera. Sería un error.
Lo cierto es que, pese a que la técnica parecía condenada a quedarse en muros derruidos para adornar el paisaje de nuestras carreteras, la necesidad de recuperarlos ha hecho que poco a poco vayamos volviendo a ello sólo para darnos cuenta de que, lamentablemente para nuestra historia, ya no quedaba gente que pudiese enseñar cómo se hacían muros de piedra seca. Quienes lo aprenden, en cambio, tienen más trabajo del que pueden asumir.
El oficio de construir paredes sin cemento vuelve a tener futuro
La reciente entrevista a Iván Fernández nos habla de ello. Este profesional de 45 años lleva más de 15 dedicándose a este curioso oficio, conocido como marger en Cataluña. Su papel es el de recuperar o crear muros de piedra seca. Estructuras que aprovechan la forma, peso y encaje entre unas piedras y otras para construir una estructura estable que permita que el agua pase entre ellas.
La técnica, reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, no sólo queda bonita en el margen de la carretera, sino que resulta especialmente útil a la hora de crear muros de contención en terrenos agrícolas o rurales. Sin embargo, pese a su importancia y el crecimiento del trabajo en restauraciones, bodegas y proyectos sensibles con el medio ambiente, en España ni siquiera hay dónde formarse.
Toca viajar hasta Francia, o acogerse a asociaciones como el Gremi de Margers, para aprender un oficio que, por su importancia a nivel histórico, su demostrada utilidad en entornos rurales y todas las restauraciones de castillos y demás edificios que hay en el país vecino, parece tener mucha más mecha de la que cualquiera que vea a un robot albañil puede llegar a adivinar.
Imagen | Unesco
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