Un restaurante de Estados Unidos ha sustituido a humanos por robots. Después de abrir sus puertas, aseguran que su idea es el futuro de la gastronomía

Un establecimiento de Estados Unidos utiliza la inteligencia artificial y robots para impulsar los pedidos

Robot Restaurante
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El crecimiento de la inteligencia artificial ha traído consigo multitud de eventos que pocos podían vaticinar a comienzos del año. Tras la irrupción de ChatGPT, el bot conversacional de OpenAI, muchas compañías han centrado sus esfuerzos en exprimir las virtudes de la IA. Por ello, a mediados de año conocimos que la famosa cadena de comida rápida Wendy’s iba a apostar por la IA para sus restaurantes. Y, unos meses después, un proyecto ha llevado esta idea al extremo con una propuesta de lo más tecnológica.

Como recoge el portal francés JeuxVideo en una reciente publicación, en Estados Unidos se ha abierto el primer restaurante operado por robots del mundo. Así, este establecimiento surge tras la colaboración entre Cali Group, Miso Robotics y PopID, tres entes que se han unido para dar forma a CaliExpress by Flipp. Como reza la noticia original, se tratará de un restaurante que integra tecnología de vanguardia para, en palabras de sus creadores, ofrecer una experiencia gastronómica diferente.

Pedidos automatizados y mucho apoyo de la inteligencia artificial

Al parecer, los robots y la inteligencia artificial serán la clave de este proyecto. Así, los pedidos automatizados, la parrilla, la freidora y otros aspectos claves estarán impulsados por inteligencia artificial, una opción que dará la oportunidad de preparar hamburguesas de carne en tiempo real. Para los responsables, esta es una gran posibilidad, ya que podrán reducir el riesgo de accidentes en cocina y, al mismo tiempo, se despedirán de errores humanos al contar con un equipo más reducido.

Entre las principales ventajas de este establecimiento se encuentra, según los responsables, la posibilidad de dirigir la cocina con mayor eficacia. Gracias a esto, podrán reducir el estrés y ofrecer salarios más altos a los miembros que realicen labores gastronómicas. Además, el establecimiento también contará con brazos robóticos, fotografías y otros elementos relacionados con la tecnología expuestos, una decisión con la que buscan convertir el local en un sitio atractivo para los amantes de la robótica y la comida rápida.

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Imagen principal de FDATA ROBOT (Unsplash)

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